夢つむぎ工房

久しぶりの秋晴れ

天高く馬肥ゆる秋

気持ちよくて餌が美味しい馬の気持ち、わかる！

体重、スタイル、いくつになっても気になるけど、

まずは健康。おいしく食べられるのも、健康であればこそ。

そこで、お菓子を作った！！

それも、二種類も(⌒▽⌒)

リンゴケーキ

カボチャ蒸しケーキ 

美味しくできたので作り方を紹介したい、とおもったけど、

いつもの通りに、いい加減・・・

たまたまあった材料を味見しながら追加しながらできた。

リンゴケーキは、

リンゴスライスをレンジで蒸しておいて、

小麦粉、バター、砂糖を混ぜた中に入れて、オーブントースターで焼いた。

時間も、量も、目と舌で確かめながら。

カボチャ蒸しケーキは、

カボチャをレンジで蒸して、

実をスプーンでほぐしながら耐熱皿（少し深めの陶器でOK）に入れ

バター、牛乳、砂糖でよく混ぜ、小麦粉を少し足してトロミをつけ、

レンジで蒸した。

材料も、カボチャの量に合わせて適当。

蒸し時間も、串を通して様子を見ながら。

カボチャの方は、初めから耐熱皿しか汚さない、簡単おいしいレシピなので

もう一度、ちゃんとはかって、HPで紹介するつもり(^_-)-☆

今日の言葉：食べたいという欲が美味しいレシピを生む。